Olej lniany wytłaczany jest z nasion lnu, czyli siemienia lnianego. Ziarenka te przede wszystkim kojarzone są z regulacją pracy żołądka i układu wydalniczego. Już w starożytności Hipokrates, ojciec medycyny, olejem lnianym leczył schorzenia błon śluzowych, bóle brzucha czy też biegunkę.
Występujące w jego składzie niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe mają olbrzymie znaczenie dla funkcjonowania ludzkiego ciała: biorą udział w produkcji fosfolipidów, a co z tym idzie – pomagają utrzymać równowagę wodno-tłuszczową skóry oraz odpowiednie jej nawilżenie. Nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć NNKT, przez co muszą one być dostarczone zewnętrznie, wraz z pożywieniem.
